Ein Drachenei aus Mandeln.

Ein Schülerunternehmen am Kollegium Gambach in Fribourg

Der Freiburger Drache bringt etwas Kostbares.

Etwas Süsses fällt vom Himmel.

l’amara

Unser Drachenei.

Safran

Traditionell und besonders.

Mandelgebäck mit Safran.

Feigenblatt

Exotisch und süss.

Mandelgebäck mit Feigenblatt.

Gifferstee

Winterlich und regional.

Mandelgebäck mit Gifferstee.

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Die Sorten

Drei verschiedene Sorten, jede davon einzigartig.

Drachenei Safran
Safran

Traditionell und besonders: Mandelgebäck mit Safran.

Drachenei Feigenblatt
Feigenblatt

Exotisch und süss: Mandelgebäck mit Feigenblatt.

Drachenei Gifferstee
Gifferstee

Winterlich und regional: Mandelgebäck mit Gifferstee.

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Märkte & Termine

Lernen Sie uns kennen und probieren Sie ein Drachenei direkt an unserem Stand.

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Über L’amara

L’amara ist ein Schülerunternehmen, welches aus sechs motivierten Schülerinnen des Kollegiums Gambach in Fribourg besteht. Im Rahmen des YES Company Programme führen wir während eines Schuljahres unser eigenes Unternehmen und stellen ein einzigartiges Mandelgebäck in Form eines Dracheneis her. Mit unserer Idee verbinden wir regionale Zutaten und die Verbundenheit zu unserem Kanton Fribourg. So vereinen wir Tradition, Regionalität und Kreativität in einem besonderen Produkt.

SchuleKollegium Gambach, Fribourg
ProgrammYES Company Programme
Schuljahr2026/2027
Mehr über Young Enterprise Switzerland ↗
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